先日から杉のお気に入りランキングに入ってきだした「美輪」さん
やっぱ「おでん」美味いわ 冬はおでん
そんな中、御主人が本日のお薦めはコレ
と言って出してきたのが・・・・ドーン
玉ねぎである
同じ出し汁で煮込んでいるにも関わらず、洋風な感じです ブラックペッパー掛けると更に洋風 コンソメオニオンスープみたいだ
おでん盛り合わせも、レンコン串など珍しいのがあったり、厚揚げが異様にデカかったり・・・・素敵です
この日は寒かったので熱燗で一杯
心に沁みるわぁ
ここ「美輪」さんはおでんがメインのハズですが・・・他のメニューもてんこ盛りであります。
ご主人が矢沢栄吉のファンなのか、ずーと矢沢ライブが店内流れています。
そんな中、気になったメニューが「いかメンチ」
初めて食する食感です
真イカをバンバン叩いてミンチにしてメンチカツのように揚げるのだとさ
これも丸パクリ決定
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